Artikelnummer: 10099
Die zehnfüßigen Langschwanzkrebse mit ihrem beige-rosafarbenem Panzer leben in sehr tiefem Wasser. Sie Ähneln im Aussehen einem Hummer, werden jedoch nur bis zu 30cm lang. Die Scheren haben kaum Fleisch, so dass die Schwänze gegessen werden.
Die leckeren Krustentiere haben optimale Gesundheitswert, kaum ein anderes Lebensmittel bietet so viel Gesundheit : Sie enthalten hochwertiges Eiweiß, wenig Fett, Vitamine und Mineralstoffe (B12, B 3, Zink) und sorgen bei nur 98 Kcal/100 g für ein schnelles Sättigungsgefühl und viel Energie. Vor allem auch Jod, Fluor, Kalzium, Magnesium und Eisen sind reichlich vertreten. Die leichte Bekömmlichkeit hängt mit dem idealen Nährstoffverhältnis zusammen und auch von der Tatsache, dass Krustentiere quasi frei von Bindegewebe sind.
Produktbeschreibung
Inhalt: 1kg
Herkunft: Nord Ost Atlantik
Hersteller: Epic High Quality Seafood
Gefroren bei -18° mit Frischegarantie: Produkt wird tiefgekühlt in einer Spezialverpackung versendet. Bitte beachten Sie, dass Tiefkühl- und Frischeprodukte nur montags bis mittwochs versendet werden.
Sie eignen sich hervorragend zum Grillen, fürs Raclette odereinfach zur Zubereitung in der Pfanne. Dazu empfehlen wir unsere diversen Saucen zur Verfeinerung einer wirklichen Geschmacks-Offenbarung.